和父亲沈维高站在一起最大股票配资网，沈燕燕并不像“做农业的”。
老沈皮肤黝黑，双手粗糙，不太会用智能手机。女儿沈燕燕则是“都市青年”模样，化着淡妆，英语流利，一件黑色工作服都穿得利落飒爽，在人前侃侃而谈。
可别“以貌取人”。上海的“农二代”，早就冲破了刻板印象——既能保持时髦优雅的形象，又吃得起地里的苦。
沈燕燕就是这样。2017年，从英国留学归来的她从父亲手中“接棒”，成为上海沥江生态园负责人，执掌千亩新型农业生态园区。比起父辈“埋头苦干”的做法，沈燕燕更像“品牌主理人”，一边提升自己，一边建立团队、调配资源、多面开花。
一晃8年过去。她收获了厚厚的荣誉，如第六届全国农业行业职业技能大赛二等奖、上海市巾帼建功标兵等；生态园也在变化中赢得更多市民游客的喜爱，获评全国休闲农业与乡村旅游五星级园区，年入园人次达到30万。
在沈燕燕看来，想做的、能做的还有很多，生态园的改造升级之路，得坚定地走下去。
沥江生态园的稻田和“小山”。 吴越摄
“眼光要放长远”
沥江生态园坐落于嘉定工业区北端，一河之隔就是太仓。2001年沈维高选择在此创业，看中的是土地、环境、交通优势。凭借着勤奋与努力，生态园一直平稳运行，不少当年“入坑”的老顾客，现在还会带家人来吃饭。
但沈燕燕面对的，是“注意力经济”时代更为激烈的竞争。当越来越多点子多、执行力强的“农二代”开始接班，要在上海郊区农业赛道持续“拥有姓名”，并不容易。她的选择更是出人意料——养猪。
沥江生态园养的可不是普通品种，而是上海本地四大名猪之一的嘉定特产梅山猪。2013年，嘉定梅山猪获全国农产品地理标志认证；2021年，嘉定梅山猪入选上海市地理标志保护工程项目。
梅山猪从30公斤长到100公斤的生长阶段，会在生态园度过。在这里，它们有冬暖夏凉的居住环境，吃得好、睡得好。南瓜、卷心菜、大白菜、桃子、梨……园内种植的各种应季蔬果，残果、落地果都会成为猪猪的加餐。经过生态园与科研人员、养殖专家的共同研究，猪猪们还睡上了以木屑和砻糠作为垫料、喷洒了微生物发酵菌的“无臭”发酵床。
现在，每年会有约5000头梅山猪从这里出栏。“养殖所产生的粪污也是宝贝，转化为营养丰富的有机肥，反哺蔬果与水稻生长，提高农产品品质。”说起这些，沈燕燕兴奋起来。难怪人们给她起了个昵称，“佩奇姐姐”。
其实，养猪并不是一件收效很快的事，但沈燕燕想得很明白，“眼光要放长远”。她觉得，能与专业机构保持深度合作，引进特色品种，培育并延续承载本地乡土文化和历史的农产品，实现种养结合、生态循环，是“正确而有意义的事”，值得投入与深耕。
也是怀着这样的想法，她与专业农技人员合作，开展嘉定白蚕豆的提纯复壮，通过温差实验让种植历史悠久但一度没落的白蚕豆提早上市，增强市场竞争力。
梅山猪在这里生长，游客可参观文化馆。 吴越摄
从“卖产品”到“卖体验”
研究课题、考证、参加比赛，当了生态园总经理之后，沈燕燕在处理大小事务的同时，也没耽误自身的学习成长。
“接下来要考什么证？”记者提问。
“植保无人机操作证。”沈燕燕不假思索地回答。随后，她又特意说明：“也不是事事都要亲力亲为，毕竟时间、精力都不允许。但我会尽可能地让自己多掌握些技能，辅助决策。”她对自己的定位，是农业经理人。
2024年，第六届全国农业行业职业技能大赛首次设立农业经理人赛项，考察的并非单个技能，而是涵盖农业基础知识、合作社经营管理、财务分析在内的综合能力。沈燕燕在比赛中发挥出色，斩获了二等奖。
成绩背后，是多年积累和不间断的思考。拿经营管理来说，除了建立农场自身的标准化体系，以农产品质量标准为核心，从源头保证品质，沈燕燕还特别注重品牌打造与营销。“身在上海，我们要服务的就是追求高品质生活的都市生态农业消费者。”
为此，沥江生态园经历了从“卖产品”到“卖体验”的转变，更大程度释放农业的生活与生态价值。
百花争艳的春天，园内百亩油菜花、桃花、梨花先后盛放。聚焦都市人群踏青、出片的需求，生态园连续几年举办“三花节”。除了拍照，园内还有丰富的体验项目。老人可以在古色古香的竹桥老街品尝手工年糕、梅山粽、草头饼、娄塘塌饼等民间小吃，了解古法酱油的酿造过程，还可上手体验蒸糕制作。孩子可以动手挤牛奶、摸鸡蛋、挖春笋、采摘蔬果，做“小小农夫”。一家人还可以乘坐观光车游览，“邂逅”兔子、孔雀、大鹅……
推陈出新，不断改进。2025年“三花节”，生态园接待了超过8万人次。对于明年的活动，沈燕燕更是信心满满：“我们最新打造的乡村民宿很快就会开放，接下来希望联动周边的莓丽乐园和采摘点位，吸引更多游客在这里多住一晚、多玩一天。”
新打造的民宿区域。 吴越摄
“头雁”带动百姓增收致富
近年来，全国各地都在实施乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目，沈燕燕是嘉定的“头雁”学员之一。对她来说，这是一份荣誉，更是沉甸甸的责任——不仅要有要有情怀和梦想，更要围绕上海建设“高端农业、精品农业、品牌农业”的目标要求发展好产业，承担社会责任和义务，带动当地百姓增收致富。
为此，沥江生态园通过“家庭农场+农户”的助农新模式，不断优化价值链，有效解决了本地农户的就业难题。在此基础上，生态园还组织近百户本地农户利用自留地和零星土地种植油菜、花生、芝麻等经济作物，再以订单回购的形式对这些农产品进行深加工。
“这样既满足市场需求，又能增加农户的收入。”沈燕燕介绍，仅这两项措施，每年就能为本地农户带来超过200万元的收益，形成农场与农户共赢的格局。
“我嘉生鲜”红火的背后，也有她的力量。这是嘉定区的特色线上农产品销售平台。2020年，在嘉定区农联会支持下，沈燕燕运用自己在市场营销领域的专业知识，与其他5位“农二代”共同创立“我嘉生鲜”，将华亭“三白”（即白米、白蒜、白瓜）、黄渡番茄、外冈大米等嘉定优质地产农产品从田间地头搬上市民的餐桌，拓宽地产农产品销售渠道，实现地产农产品24小时内快速流通。
经过用心运营，“我嘉生鲜”已经吸引了本地50多家优质合作社和农户加入，年销售额超过800万元，销售订单量突破10万份。
在国外留学期间，沈燕燕参观过不少农场，令她感触最深的，是消费者对本地农产品的信任度。增收离不开这份信任，而信任的建立需要时间，也需要每个农人的共同努力。因此，她在提升自己的同时，不忘为员工和本地农户提供农技培训机会。
尽管眼下沥江生态园员工仍以中年人为主，但青年人的数量也在增加。“希望接下来能有更多对农文旅感兴趣的年轻人加入，为这个充满希望的事业一同奋斗。”沈燕燕说。
沈燕燕在稻田。 受访者提供
原标题：《归国后回上海养猪，“都市丽人”执掌千亩生态园，年迎客30万》
栏目主编：周楠 题图来源：嘉定区
来源：作者：解放日报 吴越
凤凰配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
沪深京指数
热点资讯
